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updated 8:49 PM UTC, Jun 1, 2017
Reflexiones:
"Dos cosas que me llaman la atención: la inteligencia de las bestias y la bestialidad de l
"Envenena el río, y el río te envenerará a tí"
"La tierra no es herencia de nuestros padres sino préstamo de nuestros hijos"
"El Hombre puede medir el valor de su propia alma en la mirada agradecida que le dirija un
Desconocer la naturaleza es la causa de la desgracia humana»
«El calentamiento global no es una moda, debe ser nuestra preocupación y ocupación actual»
“No podemos dejar que el consumo ilimitado de los seres humanos decida qué suerte correrá
“N podemos dejar q el consumo ilimitado d los seres humanos decida q suerte correrá la nat
Desperdicia hoy. Vive en un desierto mañana.
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Objetivos del milenio

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Día Mundial del Árbol, una oportunidad para contribuir con el bienestar del planeta

Hoy se celebra el Día Mundial del Árbol, también conocido como el Día Forestal Mundial, un espacio para recordar la importancia que tienen la conservación y protección de los bosques, como un recurso vital para el sostenimiento del planeta.

La celebración se remonta a 1969 donde se inició la celebración por recomendación del Congreso Forestal Mundial que se celebró en Roma en 1969. Esta recomendación fue aceptada por la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en 1971. En Colombia, se celebra el Día Nacional del Árbol el 29 de abril, por decreto en 1941.

Desde el grupo de Protección Ambiental y Ecológica de Alvarado, Ibagué y Cajamarca se adelantó una jornada de prevención y siembra de árboles nativos en conmemoración de esta importante fecha.

Cabe mencionar que los árboles son los mejores aliados de la naturaleza, pues captan y recargan las fuentes de agua, liberan el oxígeno y capturan el dióxido de carbono. Por esa razón hay que promover una conciencia de protección, conservación y restauración de los bosques, haciendo un buen uso de los recursos naturales.

“Los árboles mejoran la calidad de vida al ser fuente purificadora del oxígeno, Umata, Cortolima, Instituciones Educativas y el grupo juvenil Amigos de la Naturaleza se unieron a esta jornada de siembra en que se lograron plantar cerca de 250 árboles”, indicó el patrullero Gerald Otavo.

En el Tolima la avifauna constituye una gran riqueza natural pues cuenta con más de 700 especies por lo que los bosques se convierten en una prioridad para preservar sus ecosistemas y garantizar su supervivencia.

Por ello, debería ser parte inherente de los seres humanos el querer sembrar nuevos árboles que ayuden a oxigenar las ciudades y logren extender la vida.

Es muy importante tener en cuenta que el último reporte del Panel intergubernamental apunta a que todos los esfuerzos se deben enfocar en evitar que la temperatura global continúe aumentando pues el planeta se encuentra al borde de un colapso.

El informe indica que el planeta va hacia un aumento de 3 grados centígrados y eso supera por mucho los Acuerdos de Paris sobre cambio climático. El estudio tomó cerca de 6 mil referencias científicas e indica que cambios dramáticos se presentarán con un incremento de 1.5 grados centígrados y cuáles serían las consecuencias de superar esta cifra, dando por conclusión que se pondría en peligro la habitabilidad de la tierra por las altas temperaturas, el aumento del nivel del mar que inundaría ciudades enteras, la escasez de alimentos y con ella el incremento de la pobreza extrema.
Por todo lo anterior es importante comprender que el cuidado del medio ambiente es responsabilidad de todos y toda actividad que este enfocada en la preservación y protección de los recursos naturales, es de suma importancia para el planeta.

 

FUENTE:  http://www.ecosdelcombeima.com/actualidad/nota-134402-dia-mundial-del-arbol-una-oportunidad-para-contribuir-con-el-bienestar-del 

Cali tendrá nueva especie arbórea en conmemoración al Día Mundial del Árbol

En conmemoración al Día Mundial del Árbol, el Departamento Administrativo de Gestión del Medio Ambiente, Dagma, llevará a cabo este 12 de octubre, un acto protocolario para la posterior siembra de un samán.

Esta actividad se realizará a las 10:00 a.m. en una de las zonas verdes integradas al programa de adopciones, promovido por la autoridad nacional y ubicada en la Avenida 6N con Calle 67N, sector Menga, comuna 2.

Esta zona es una de las adoptadas por Jaramillo Mora, quienes se encargarán de la protección y el cuidado del nuevo individuo mientras se desarrolla.

De acuerdo con el último censo arbóreo, Cali cuenta con 291.544 individuos forestales, donde el samán es una de las especies más representativas, por lo cual se procura su conservación en el tiempo, para así evitar su desaparición de la jurisdicción municipal.

 

FUENTE: https://90minutos.co/cali-nueva-especie-arborea-dia-arbol-11-10-2018/ 

Día mundial del árbol: ¿qué tanto le importan los árboles a los caleños?

Cali es una ciudad con parches verdes. El color es más intenso hacia el Sur, donde en solo tres comunas (17, 19 y 22) se concentra casi la tercera parte del total de los árboles de toda el área urbana: 92.773; mirando en el Norte y el Oeste el verde persiste, pero en una escala menor; mientras que en el Centro y el Oriente los remedos de árboles se pierden entre el gris del cemento.

En la ciudad, según el último censo arbóreo realizado en la ciudad por la CVC en el 2015, hay 296.499 árboles, algo así como 0,1 árbol por cada habitante. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, OMS, se necesita, al menos, un árbol por cada tres habitantes para respirar un mejor aire en las ciudades y un mínimo de entre 10 y 15 metros cuadrados de zona verde por habitante.

Este panorama se recopila en el marco del Día Mundial del Árbol, que se conmemora hoy y surgió en 1969 en el Congreso Forestal Mundial.

Para el jefe del Departamento de Ciencias Biológicas de Icesi, Carlos Valderrama, Cali es de las ciudades de Colombia que se destaca por su arborización y donde la gente es consciente de la importancia de proteger el medio ambiente.

“La ciudad tiene unos buenos niveles de arborización en algunos sectores, pero hay zonas de estrato 1, 2, 3 que están descuidadas y no se ven casi árboles; no hay una distribución equitativa. No se ha hecho el proceso de incorporar estos principios en la planeación urbana, porque hay sitios supremamente densos en construcciones, con calles angostas, donde no se ve un espacio dispuesto para hacer una siembra; esta ha sido una falla urbana y una falta de beneficio ambiental para todos”, advierte Valderrama.

El experto también señala que el mantenimiento y el recambio de los árboles es una de las asignaturas pendientes de Cali. “Estamos viendo un proceso de envejecimiento de los grandes árboles sin que se estén tomando las medidas adecuadas para hacer una renovación. Hay que entender que ellos son seres vivos, sufren de enfermedades, maltrato y mantenerlos vivos requiere de una estrategia para saber cómo manejar las plagas y el envejecimiento; es muy triste ver árboles grandes vueltos esqueletos, pero no se ve que al lado se siembre árboles que sean los que los reemplacen en unos años”, indica Valderrama.

 

Sin embargo, la autoridad ambiental del Municipio reportó que este año han sido intervenidos 2590 árboles, de los cuales 1722 han sido podados, 836 han sido talados y 300 han sido atendidos por emergencias.

Pero entre el déficit arbóreo que tiene la ciudad se erigen 296 gigantes verdes que han crecido por años mientras la ciudad sigue desarrollándose a su alrededor, inalterables. Son árboles notables y de acuerdo con el Plan de Ordenamiento Territorial, gozan de reconocimiento popular, poseen gran altura y diámetro, son poco comunes en el medio y tienen una edad superior a los 60 años.

De estos 296 árboles, el 47 % vive en el césped, 45 % en piso duro y 8 % en jardines. Entre este grupo se cuentan samanes, ceibas, guayacán carrapo, palmas, caracolíes, caobos, gualandayes, cauchos, algarrobos, tambores, entre otros.

 

FUENTE: https://www.elpais.com.co/cali/dia-mundial-del-arbol-que-tanto-le-importan-los-arboles-a-los-calenos.html 

Advierten sobre consecuencias del cambio climático en Italia

Roma, 12 oct (PL) Ante las adversidades por mal tiempo que enfrenta hoy Cerdeña, la asociación italiana Legambiente llamó a reforzar las políticas de adaptación, prevención y reducción de riesgos hidrográficos para enfrentar el creciente desafío del cambio climático.

El director general de la agrupación ambientalista, Giorgio Zampetti, instó a las autoridades en las diferentes instancias a adoptar 'acciones impostergables', pero sobre todo 'debemos llegar lo antes posible para aprobar una estrategia gubernamental sobre adaptación al clima y nuevas políticas para las ciudades expuestas a mayores riesgos'.

'La adaptación al clima, alertó Zampetti, representa el gran desafío del momento en que vivimos' y acotó que el país necesita acelerar las políticas de mitigación del clima y la reducción de riesgos en el territorio, aún demasiado fragmentado.

No existen excusas para permanecer quietos, añadió y precisó que Italia cuanta con la tecnológica para ayudar a los territorios y ciudades a adaptarse al cambio climático y proteger a las personas, al tiempo que conminó al gobierno a trazar nuevas estrategias, recursos económicos y una fuerte orientación nacional.

Igualmente apeló a acciones perdurables y promover una cultura de convivencia con el riesgo, a elevar la conciencia entre los ciudadanos sobre estos fenómenos y sus consecuencias.

En un mensaje desde su sitio web la organización cita el mapa de riesgo climático de cityclima.it el cual recoge desde el 2010 hasta la fecha a 234 municipios donde se registraron situaciones relevantes, con 394 fenómenos climáticos extremos, 122 inundaciones, 54 desbordamientos de ríos y 116 casos de daños a infraestructuras solo por intensas lluvias.

Lo más lamentable, precisó la fuente con datos del Centro Nacional de Investigaciones, es que de 2010 a 2017 hubo por estos fenómenos climatológicos alrededor de 157 víctimas y fueron desalojadas más de 45 mil personas.

Asimismo en 2018 ocurrieron 105 eventos climáticos extremos, incluidas 49 inundaciones, apuntó Legambiente y destacó que en el caso de Cerdeña por el mal tiempo de las últimas horas una mujer falleció (44 años), 57 personas fueron evacuadas, además de los daños reportados en estructuras, incluida la caída de un puente en Cagliari.

Igual se registran situaciones críticas en Liguria y Piamonte, informó la asociación sin ofrecer más detalles.

Italia es uno de los países más sensibles en términos de hidrogeología, con siete mil 145 municipio, el 88 por ciento, con al menos un área clasificada de alto riesgo hidrogeológico, y donde viven y trabajan alrededor de 7,5 millones de personas.

 

FUENTE: https://www.prensa-latina.cu/index.php?o=rn&id=218653&SEO=advierten-sobre-consecuencias-del-cambio-climatico-en-italia 

Ojo a los beneficiados por el cambio climático

Una campesina del Sahel contamina poco, apenas genera residuos, no consume demasiados productos de plástico, ni enchufa el aire acondicionado, ni tiene coche, ni monta en avión. Tampoco suele comer carne, ni disfruta de una dieta variada, ni controla las calorías que ingiere cada día con un smartphone. Y será difícil que abra un grifo y salga agua potable, fría o caliente. Incluso será difícil que encuentre agua, potable o no, para regar la cosecha. Mujeres como ella no serán probablemente las que causen el cambio climático en el planeta, pero sufren las consecuencias directas en el derecho más básico, la alimentación. El origen del calentamiento global apunta al bienestar de los países más septentrionales, y no queda ahí, la subida de las temperaturas beneficia a su sector agrícola y por ende a su comercio. Una dinámica perversa que desequilibra la balanza de la igualdad y el desarrollo y condena a los habitantes de África, Asia y América Latina a vivir empobrecidos y dependientes del norte.

 

“El cambio climático tendrá repercusiones cada vez más negativas en muchas regiones del mundo, siendo las latitudes bajas las más afectadas, muchas de los cuales ya padecen pobreza, inseguridad alimentaria y diversas formas de malnutrición. En esas regiones la agricultura se verá afectada negativamente, en cambio, en las regiones con climas templados, podrían verse efectos positivos”, concluye el informe El estado de los mercados de productos básicos agrícolas presentado recientemente por la FAO (agencia de la ONU para la alimentación y la agricultura). De los africanos, asiáticos y latinoamericanos, indica que correrán un riesgo “desproporcionadamente alto” y que el cambio climático puede ensanchar la brecha económica entre los países desarrollados y en desarrollo, no solo por la alteración de la temperatura, también por los desastres naturales. La entidad urge a los Gobiernos a tomar medidas contra el aumento de las temperaturas e insta a que el comercio internacional equilibre el desajuste que supondrán estas alteraciones en el mercado agrícola mundial, que de nuevo, perjudicará a los países situados más al sur, cuya productividad descenderá, aumentarán sus importaciones y sufrirán más plagas y enfermedades en el terreno.

Solo en Senegal, la sequía ha dejado este verano a 245.000 personas sin alimento en la tercera crisis hídrica del país en seis años y ya la ONU advirtió en mayo de que la falta de lluvias, el aumento de los precios de la comida, los conflictos y la debilidad de su sistema de respuesta condenaría a cinco millones de personas a pasar hambre. “Se necesitan medidas de políticas de amplio alcance. El impacto desigual del cambio climático en el mundo y sus implicaciones para el comercio agrícola, en especial para los países en desarrollo, subraya la necesidad de un enfoque equilibrado de las políticas, que mejore el papel de adaptación del comercio, mientras que se apoya a los más vulnerables”, propone el director de la FAO, Graziano da Silva, en la introducción del informe. Insta también a redistribuir los alimentos de las regiones con excedentes a las deficitarias, de forma que no se aprovechen de los que requieren los productos para subir los precios.

 

Para satisfacer la creciente demanda, en 2050 la agricultura tendrá que producir casi un 50% más de alimentos, piensos y biocombustibles que en 2012. Y la prospectiva de la FAO estima que los países del sur de Asia y del norte y del oeste de África aumentarán sus importaciones de productos agrícolas. Al mismo tiempo, crecerán las exportaciones de Norteamérica, Europa y Asia Central, por lo que se les pone en el punto de mira para que procuren un sistema justo de mercado. Visto el panorama, el desafío de los Gobiernos pasaría por convencer o ayudar a un agricultor a invertir en infraestructuras agrícolas algo de lo que gana cuando casi no alcanza para comer. Y cuando además, las sequías serán probablemente cada vez más comunes en su país.

 

De continuar como hasta ahora, la dependencia de unos países respecto a otros y la desigualdad marcarán el ritmo futuro. “Los países subirán los precios de los productos, quizás un 6%. En algunas zonas apenas se notará, pero en otras regiones ese porcentaje lleva al hambre. Por eso es importante que se empiecen a tomar medidas desde ya”, indica también el economista George Rapsomanikis, coautor del informe de la FAO. Entre las actuaciones recomendadas por la FAO señalan en primer lugar intensificar la lucha contra el cambio climático, un desafío complejo y lento ya debatido en el Acuerdo de París, por el que todos los países firmantes se comprometen a reducir los gases de efecto invernadero para que el aumento medio de la temperatura a final de este siglo no supere los dos grados respecto a los niveles preindustriales.

 

Además, desde la agencia se sugiere la adaptación de la agricultura al nuevo escenario climático con ingeniería, tecnología e inversión y la mejora de los medios de vida de los pequeños agricultores familiares. Se recomienda también que los gobiernos promuevan iniciativas tecnológicas, que den incentivos, que se garanticen seguros agrícolas frente a los riesgos y que se ofrezca formación frente al nuevo escenario. “Si nada funciona, es probable que estas comunidades tengan que migrar definitivamente a otros lugares”, concluye Rapsomanikis.

 

Durante el comité que se ocupa de los problemas de productos básicos celebrado estos días en la sede de la FAO en Roma, el representante de Congo, Marc Mankoussou, exigió la puesta en marcha de un sistema comercial universal, abierto, no discriminatorio y equitativo y señaló un esfuerzo en la implicación de la Organización Mundial del Comercio (OMC) para ajustar medidas y programas relativos a la agricultura. “Para el cumplimiento del objetivo número dos de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, que es el hambre cero, es esencial que se lleguen a acuerdos ya”, declaró Mankoussou, que recordó que en África se ha firmado este 2018 un acuerdo de Libre Comercio Continental para liberar progresivamente las aduanas y reducir los obstáculos arancelarios.

 

"Pedimos a la FAO más esfuerzo para que refuerce las capacidades de cooperación sur-sur y triangular, y plantee enfoques innovadores para la agricultura sostenible y la diversidad biológica. Es importante asignar recursos para la agricultura familiar que facilite erradicar la pobreza, el hambre y las distintas formas de malnutrición", pidió la delegación de Egipto en el comité en Roma. El último informe de la agencia indica que el hambre ha aumentado por tercer año y alcanza a 821 millones de personas. 515 millones de ellas están en Asia y 256 en África. Igual una de ellas es esa campesina del Sahel.

 

FUENTE: https://elpais.com/elpais/2018/09/26/planeta_futuro/1537981533_696058.html 

¿Qué va a pasar con el medio ambiente? Consultas no pueden frenar proyectos mineros

La Corte Constitucional recordó algo que no se acaban de inventar y que, de hecho, lo establece la Constitución, y es que el Estado es el propietario de los recursos del suelo y subsuelo de la nación.

Bajo esta premisa, la Sala Plena de la Corte Constitucional, con una votación de 5 - 1 resolvió favorecer a Mansarovar Energy Colombia Limitada, quien reclamó por la consulta popular que se llevó a cabo en Cumaral, Meta en marzo de 2017.

Aunque la sentencia falla a favor de una empresa en particular, hasta el momento esto se vislumbra como un efecto dominó sobre este tipo de temas porque de inmediato se sienta un precedente acerca de las consultas y es que no pueden vetar proyectos para la explotación de los recursos naturales no renovables, especialmente por una razón: el Estado es el propietario de los recursos del suelo y el subsuelo de la nación.

La magistrada Cristian Pardo, fue la ponente y planteó dos cosas. La primera es que si el Estado es el dueño de esos recursos sus decisiones impactan en todos los niveles. Y la segunda es que la nación no tiene competencia absoluta sobre la explotación del subsuelo y los recursos naturales, por lo que debe haber una colaboración armónica con los entes territoriales.

FUENTE:  http://hsbnoticias.com/noticias/judicial/que-va-pasar-con-el-medio-ambiente-consultas-no-pueden-fre-469276 

‘El nivel del mar podría aumentar un metro al finalizar el siglo’

El glaciólogo y climatólogo Shawn Marshall, investigador de la Universidad de Calgary desde hace 18 años, estudia desde el departamento de Geografía la dinámica de los glaciares, especialmente en las montañas rocosas canadienses, el Ártico y Groenlandia, para ver cómo la capa de hielo se ha visto afectada por el cambio climático y, a la vez, qué tipo de impactos traerá esto en el aumento del nivel del mar, la migración y los suministros de agua dulce.

Marshall estará en Colombia el próximo mes para asistir al evento ‘El cerebro científico’, el viernes 16 de noviembre en el hotel JW Marriott, de Bogotá. El evento es presentado por el colegio Los Alcaparros.


¿Qué es la criósfera y por qué es tan importante para predecir los cambios en el clima?

Tal vez, ¡la criósfera se siente lejos de Colombia! Es toda la nieve y el hielo del mundo, en todas sus formas hermosas. Nieve en las montañas, glaciares, hielo marino, la capa de hielo antártico, heladas en el suelo.

Es importante para el clima porque la nieve y el hielo enfrían el mundo, como un gran refrigerador terrestre: la nieve y el hielo reflejan la luz solar hacia el espacio, cubren gran parte del planeta en una manta aislante, y esta toma la energía para derretir la nieve y el hielo. Una vez liberada, esta energía se destinará a calentar el planeta. La criósfera también es muy buena para hablarnos sobre el cambio climático: ver cómo el hielo marino y los glaciares avanzan y retroceden, en condiciones más frías y cálidas. El hielo percibe lo que para nosotros puede ser difícil medir.

¿Qué cambios en la masa de hielo antártico estamos experimentando y cómo esto podría afectarnos?

La Antártida está comenzando a derretirse en lugares donde la capa de hielo se encuentra con el océano. En partes del oeste del glaciar, el agua más cálida del océano está derritiendo la capa de hielo desde abajo y amenazando con propagar este proceso hacia el interior. Si eso sucede, puede llegar a lo más profundo del corazón del continente blanco y existe la posibilidad de que gran parte de la capa de hielo se derrumbe, en los próximos siglos, causando un aumento de muchos metros del nivel del mar.

Bogotá estará segura, pero las comunidades costeras y las islas tropicales están muy amenazadas y es posible que, como resultado, veamos cientos de millones de refugiados por el cambio climático.

¿Cuáles son los lugares más vulnerables por el deshielo acelerado que genera el aumento de la temperatura del planeta?

La región del mar de Amundsen y la península Antártica en la Antártida son vulnerables. La capa de hielo de Groenlandia también se está derritiendo, y cualquier lugar en donde estas capas de hielo toquen los océanos. Esto se debe a que los océanos se están calentando lentamente y será difícil revertir este proceso: hay mucha inercia y muchos cambios climáticos ya en curso, lo que erosionará las capas de hielo por muchas décadas o siglos venideros.

Al mismo tiempo, el aire se está calentando y los glaciares de las montañas se están derritiendo en casi todas las regiones alpinas del mundo, incluidas Colombia y los Andes. Todo esto contribuye al aumento del nivel del mar. Las naciones insulares en los trópicos están cada vez más en peligro, como cualquier gran centro de población que se encuentre en la costa, como Nueva York, Londres, Singapur, Shanghái y Bangladés.

¿Cómo están respondiendo los glaciares y las capas de hielo al cambio climático, y qué tan rápido aumentará el nivel del mar en las próximas décadas?

En casi todo el mundo se están derritiendo, y lo hacen cada vez más rápido. Las últimas etapas del derretimiento se producen rápidamente debido a todas las reacciones climáticas que confluyen, como el hielo más oscuro, la roca cálida y menos nieve. El nivel del mar está aumentando a una velocidad de unos 30 centímetros por siglo, pero se espera que se duplique en este centenio.

También los océanos son más cálidos, por lo que estamos derritiendo las capas de hielo polar desde arriba y desde abajo. Si esto realmente comienza a suceder, desde abajo, el aumento del nivel del mar podría ser más rápido y severo, tal vez un metro o más en este siglo. Los pequeños glaciares de montaña en América Latina, o incluso Canadá, son cruciales para los ecosistemas alpinos y los recursos hídricos. Cualquier persona o animal que viva en las montañas cuenta con estos glaciares para mantener el agua en los ríos, especialmente en épocas de sequía.

 

 

En 1850, aproximadamente, Colombia tenía 349 km² de área glacial. Hoy solo quedan 37 km². ¿Cuál es el panorama que le espera al país?

¡Esta es una estadística loca! Se ha acabado el 90 por ciento. Es mucho más difícil para los glaciares de Colombia que para los de Canadá –hay tanto hielo que tardará un tiempo más que en Colombia– porque nuestros glaciares son grandes: se están derritiendo mucho y desaparecen este siglo.

La mayoría de los glaciares en las montañas Rocosas sobrevivirán, pero este no es el caso de Colombia, lamentablemente. Será un poco difícil para algunas de las regiones habitadas como la Sierra Nevada de Santa Marta, que cuentan con los glaciares para mantener un suministro constante de agua en algunos de estos arroyos de alta montaña. Los glaciares son parte del paisaje y de la ecología. Se volverá más cálido, más seco y menos diverso.

¿Cómo sería un mundo sin hielo?

¡Para mí, triste! Cálido, seco, marrón. Falta la paz y la pureza que viene con el color blanco. Todavía tendremos nubes, pero deslizarse en la nieve y el hielo, y sentir el silencio especial que viene con esto, es increíble. Perderemos especies, será un planeta más pobre, con menos diversidad, variedad y una experiencia menos humana.

 

 

FUENTE: https://www.eltiempo.com/vida/medio-ambiente/efectos-del-cambio-climatico-en-el-aumento-del-nivel-de-mar-280212 

Hay una razón para comprar en plazas de mercado y no solo es económica

La deforestación, los suelos sobre ocupados para la ganadería, la huella de carbono (Es el efecto ambiental que dejamos en el mundo con cada acción que hacemos) e incluso la crisis de los rellenos sanitarios pueden ser contrarrestados con una acción muy pequeña: comprar en plazas de mercado.

Pongámoslo de esta manera. Aunque todos los alimentos (locales o importados) causan una cantidad de emisiones de gases de efecto invernadero, es lógico que el producto extranjero tenga un mayor impacto. Primero porque se debe tener en cuenta el transporte donde los envían. Sea aéreo o marítimo tiene una huella sobre el ambiente. Súmele a eso que los alimentos vengan con un empaque de plásticos, cartón, icopor o aluminio. O quizás que tenga componentes químicos para que dure más tiempo.


Según una publicación de Semana Sostenible, consumir alimentos importados genera once veces más dióxido de carbono que los productos regionales. Solamente en América Central y del Sur, la importación de alimentos represento 1.002 toneladas de CO2 equivalente emitidos.

Y otro dato. De acuerdo con la Sociedad Colombiana de Agricultores (SAC), el país produce 32’016.861 toneladas de alimentos y consume 38’910.992 toneladas.

No se trata de satanizar los productos importados. Muchos de ellos hacen parte de la canasta familiar, o de pronto gustan más que los locales. Más bien se necesita hacer una apuesta de productos de temporada o hechos en mercados y granjas locales. Los retos del #StopC20Challenge son justamente pequeñas acciones para cambiar el planeta.

¿Qué podemos hacer?
- Los avances tecnológicos han podido desarrollar alternativas que se han venido implementando en diferentes naciones para contrarrestar los impactos ambientales de los alimentos importados y empacados.

- Entre estos se encuentran modelos agrícolas sostenibles en donde se reemplazan los monocultivos por cultivos transicionales.

- Colombia, por su privilegiada posición geográfica puede implementar estas técnicas para producir los alimentos que actualmente importa desde otros países. Dado que la vocación agropecuaria está volcada hacia la ganadería, el potencial de uso del suelo apto para agricultura podría significar una reducción sustancial de las importaciones de alimentos.

- La compra de productos locales y de temporada es la mejor forma de reducir el impacto ambiental de los alimentos, así como ir a mercados tradicionales y llevar bolsas de tela.

- Es importante que los consumidores sepan de dónde vienen los alimentos que consumen, cuál es su proceso de producción y conocer las alternativas más sostenibles como por ejemplo los alimentos orgánicos certificados (aquellos que no emplean ningún tipo de agroquímico sintético en su proceso de producción).

Reto 5
Juegue de local: visite mercados y plazas cercanas y revise que todos los alimentos que compras sean producidos localmente.

Únase a este reto con el numeral #StopCo2Challenge. Durante 28 días publicaremos en las redes sociales de EL TIEMPO desafíos de la cotidianidad y el contexto de cada uno para explicar el impacto de los comportamientos que tenemos para detener la contaminación del planeta. Además, compartiremos las fotos de las personas que se unen al reto con el numeral #StopCo2Challenge.

 

FUENTE: https://www.eltiempo.com/vida/medio-ambiente/beneficios-de-comprar-en-las-plazas-de-mercado-tambien-son-para-el-medio-ambiente-280470 

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