Cada vaca emite 670 lts de metano

Todos los días cada una de las vacas lecheras que pastan en las zonas frías de Antioquia emite 443 gramos de metano.Equivalen a 670 litros de un gas de efecto invernadero 21 veces más potente que el dióxido de carbono. Una cantidad no despreciable al contar 329.000 vacas lecheras que pastan en el departamento.Son unos 60 gigagramos año, pero si se contara el ganado vacuno de otros propósitos serían casi 450 gigagramos.El hallazgo de esa cantidad resultó de la investigación de Alejandra Marín de la Maestría de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional en Medellín. Para medir usó una técnica que simula en 80 por ciento el estómago de la vaca, explicó el profesor Luis Alfonso Giraldo, asesor.En 20 fincas de San Pedro de los Milagros, Santa Rosa, Yarumal y La Unión recogió forrajes y concentrados y los mezcló en la misma cantidad que usan en ellas. En el Laboratorio de Biotecnología Ruminal se obtuvo el resultado.Lo hallado difiere de lo que ha trabajado el Ideam para el país, que se basa en fórmulas del Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático, obtenidas en países templados.”La diferencia es grande”, dijo el profesor. La técnica se puede extrapolar para una medición más real. De hecho, ahora se medirá en campo de manera directa esperándose tener un resultado similar en unos seis meses, utilizando equipos como los que se ven en el gráfico.El metano se puede reducir con el manejo del forraje: el de peor calidad genera más. Y se debe controlar el rebrote: a más edad, más gas. También se puede trabajar una combinación ideal de forraje y concentradoEl ganado para carne debe emitir más porque en general los pastos son de calidad menor. Esa medición está proyectada para la costa norte.Las emisiones pecuarias por fermentación entérica y estiércol son 20% de todas las emisiones nacionales.
 
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